World Skills Kazakhstan-2016.

С 12 по 15 сентября в городе Астане состоялся национальный чемпионат по стандарту World Skills Kazakhstan-2016 среди рабочих профессий, организованный Министерством образования и науки РК совместно с национальным холдингом «Кэсіпкор». В чемпионате приняли участие 140 человек из 16 регионов Республики Казахстан по пятнадцати номинациям. World Skills – международное движение, распространенное в 75 странах мира, основной целью которого является популяризация и повышение статуса рабочих профессий. На сегодняшний день в состав ассоциации входят 75 государств. В 2014 году Казахстан стал 70-й страной – участницей Ассоциации World Skills. В 2015 впервые в Казахстане был проведен Национальный чемпионат World Skills Kazakhstan, в котором приняли участие более 70 человек с 14 областей Казахстана и городов Астаны и Алматы.

Соревнования прошли по следующим компетенциям: «Ресторанное дело» (повар), «Ресторанный сервис», «Кондитерское дело», «Парикмахерское дело», «Сетевое и системное администрирование», «Веб-разработка», «Мехатроника», «Сухое строительство и штукатурная работа», «Кладка кирпича», «Сварочная работа», «Малярная и декоративная работа», «Облицовка плиткой», «Дошкольное воспитание», «Дизайн одежды», «Электромонтажная работа».

Акмолинскую область представляла выпускница КГУ «Колледж индустрии туризма и сервиса» г. Щучинска 2016 года по специальности «Организация обслуживания гостиничных хозяйств» Мамавка Елена – победительница регионального этапа чемпионата по компетенции «Ресторанный сервис». В соревнованиях по этой компетенции приняли участие студенты из городов Костанай, Актау, Атырау, Алматы, Астаны.

Задания были разнообразные: приготовление и подача салата «Цезарь», тартара из сёмги, бананового фламбе. Участники показали формы складывания салфеток, обслуживание посетителей, приготовили и подали фирменный кофе, разнообразные коктейли, продемонстрировали умение работать в паре, красиво оформлять фуршетный стол.

Борьба была упорной и продолжительной. В течение четырех дней ребята соревновались за право представлять Казахстан на международном чемпионате. Это право досталось представителю нашей столицы – города Астаны Олжасу Жусипназару, он войдет в состав сборной Казахстана. Наша Лена хорошо выполнила все задания и была удостоена бронзовой медали. Во время чемпионата Лену поддерживали мастера производственного обучения нашего колледжа Янченко Светлана Алексеевна и Кириленко Анна Михайловна.

Отрадно, что по итогам чемпионата I место заняла Акмолинская область, завоевавшая 1 золотую, 1 серебряную и 5 бронзовых медалей, причем три бронзы у представителей колледжей г. Щучинска. На II месте города Астана и Алматы, представители которых получили по 6 медалей.

Большую помощь в подготовке к чемпионату оказали социальные партнеры нашего колледжа: отель «Rixos Borovoe», ТОО «Береке-Бурабай» (Быцань С.И.), санаторий «Алмаз» (Бреншинов А.К.), гостевой дом «Марсель» (Журавлева Т.П.), отель «Park House». Благодаря их материальной поддержке Мамавка Елена смогла принять участие в республиканском чемпионате и достойно представить Акмолинскую область и наш город.

Т.М. Стасевич,
зам. директора по профессиональному обучению