Домашняя аптечка: Донник лекарственный

Донник лекарственный — трава семейства Бобовые. Растение имеет другие названия: буркун, греча дикая, донник жёлтый, донник женский.Это двухлетнее растение со стержневым корнем.

Стебель прямостоячий, ветвистый, высотой 0,5–1,5 м. Листочки продолговато-обратнояйцевидные или эллиптические с пильчатым краем. Листья сверху сизоватые, снизу белесые, все растение чуть серебристое.Цветки жёлтые, собраны в верхушечные и многочисленные пазушные кисти. Они мотыльковые, не крупные – 5–7 мм длиной.Плоды – голые бобы бурого цвета, короткие, овальные, наверху с шиловидным остроконечием.Цветёт в июне-августе; плоды созревают с июля до поздней осени. Донник лекарственный растёт на пустырях, по обочинам дорог, на суходольных и степных лугах.

Лекарственным сырьём служат цветочные кисти, верхушки травы с листьями и боковые побеги (до 30 см в длину), заготовленные во время цветения. Часто лекарственный донник растёт вместе с белым донником, но заготавливать следует их отдельно,в сухую, ясную погоду, когда сойдет роса, иначе, будучи влажным быстро темнеет и испортится.

Препараты из донника лекарственного применяют при лечении кашля, бронхитов, гипертонической болезни, атеросклероза, запоров, повышенной нервной возбудимости, истерии, мигрени, бессонницы, диффузного токсического зоба, ревматоидных и подагрических артритов,при воспалительных заболеваниях женских половых органов,гнойных ран, нарывов, фурункулов,в климактерический период. Растение улучшает кровообращение органов брюшной полости,мозговое, периферическое и коронарное кровоснабжение.

Благодаря кумарину, донник лекарственный способствует увеличению количества лейкоцитов в кровиу больных лейкопенией на почве лучевой терапии.Донник входит в состав сборов, используемых наружно как смягчительное при нарывах.

Рецепты народной медицины:
— Для наружного применения в виде компрессов, ванночек готовится настой из расчета 2 столовые ложки травы на 2 стакана кипятка, настаивать полчаса, затем процедить.При болях в суставах прикладывать мешочки с распаренной травой на 15-20 мин., курс лечения 10 дней.

— Для внутреннего применения:10 г сухой измельченной травы на1стакан воды, кипятить полчаса на слабом огне, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день при открытых острых респираторных заболеваниях, бронхитах, бессоннице, при болезнях печени. Настой холодный: 2 чайные ложки измельченной травы донника залить 2 стаканами холодной воды, настаивать 4 часа, процеживают. Принимать по 1/3стакана 2-3 раза в день за 20-40 минут до еды.

Используется донник в кулинарии в качестве приправы к рыбным блюдам, салатам, супам; при изготовлении сыра, консервов, компотов, засолке огурцов, помидоров.Листья с цветами применяют в качестве ароматизатора в мясной, рыбной, молочной, табачной промышленности, производстве различных настоек и безалкогольных напитков.

Имеются противопоказания:употреблять в больших дозах нельзя, это ядовитое растение, при длительном и неконтролируемом приеме может вызвать головную боль, головокружение, сонливое состояние, рвоту, тошноту, иногда кровоизлияния, поражение печени и даже паралич центральной нервной системы. Противопоказан при пониженной свертываемости крови, беременности, внутренних кровотечениях.

Обезинская Э.В.,
Либрик А.А.,
Крижановская Е.И.,
сотрудники КазНИИЛХА